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新品 北陸アルミニウム HAMON ハモン ガス火・直火用 アルミ鋳造 琺瑯鍋 21cm 青墨 A-2032 無水鍋 両手鍋
北陸アルミニウムの安心・安全・信頼の日本製、家庭でも手軽に使えるプロ仕様の調理道具、HAMONのアルミ鋳造琺瑯鍋です。
商品説明
・おいしさのヒミツは波紋(はもん)型構造の鍋蓋。
・加熱すると食材の持つ水分は、うまみと栄養のギュッとつまったミスト、「うまミスト」となり、鍋の中を循環します。
・蒸気が鍋蓋の裏側、波紋状の突起をつたい、鍋全体にうまみのしずくを降り注ぐことで素材のおいしさを引き立てます。
・素材本来の風味を引き出すから、調味料は少しでOK。舌にも体にもおいしく調理ができます。
・鍋本体よりも重みを持たせた蓋は、ウォーターシール効果により鍋をしっかり密封。素材の水分も栄養素も逃がしません。
・ほうれん草などの葉野菜はさっと洗ってそのまま鍋に入れるだけで、濃くおいしく茹で上がります。
・炊く・煮る・蒸す・茹でる・揚げる・炒める・焼く・オーブン調理(天火)と、1台で8通りの使い方ができます。
・平日の時短料理から、手の込んだ煮込み料理まで。
材質:アルミニウム合金
サイズ:21cm(W305×H126mm)
満水容量:2.6L
重量:1920g
内面加工:セラミック塗膜加工
表面加工:ほうろう加工
生産国:日本製
仕様:直火用(IH電磁調理器使用不可)
状態は新品です。
商品の情報