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辻調理師専門店学校の日本料理課程のテキスト全12冊、DVD11個のセットです。
全て新品で、DVDは未開封です。
料理界の東大と呼ばれる辻調理師専門学校の教材で、日本の伝統である日本料理の基礎とレシピを動画とテキストで学べます。
※DVDについて:第1課〜第24課の12個セットですが、第21,22課のディスク1個が抜けているため、お安くしております。
※テキストについて:一冊のみ、右上部端に折り目がついております(写真4枚目)。中身は新品です。
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