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38-1 青鋼 黒打正夫 包丁 240mm 調理器具

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商品情報

38-1 青鋼 黒打正夫 包丁 240mm産地:兵庫県小野市分類:包丁形状:正夫刃渡り:240mm鋼材:青紙2号安来の最高級刃物鋼、青紙をハガネに使用した切れ味良好の包丁です。堺で修行した職人さんが丁寧に手作りした物になっております。表面に凹みを付けることで、身離れがよくなるようにしてあります。また黒打ちの為、若干錆びにくくなっております。本刃付済。父が倉庫で保管していた為、中身は新品ではありますが箱や商品に細かな傷・スレ等がある場合があります。画像にてご確認下さい。梱包し発送致します。質問等あればお気軽にどうぞ。*プロフ必読お願いします*#包丁#刺身#播州金物#ナイフ#調理道具#キッチン#和食#板前#寿司#業務用#プロ#職人#刃#刃物#鍛造種類...包丁・ナイフ

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カテゴリーインテリア・住まい・小物 > キッチン/食器 > 調理器具
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